热心网友
回答时间：2024-05-15 21:25
主料
白菜帮子 ：4片
辅料
盐 ：3
醋 ：1勺
油 ：适量
红辣椒 ：4个
具体步骤
第一步
1.准备好所需的食材：白菜帮子、干红辣椒。
第二步
2.将白菜帮子洗净后，用刀斜着片成片。
第三步
3.白菜片好后，红辣椒切段。
第四步
4.锅中加适量油，倒入辣椒。
第五步
5.飘出辣味之后，倒入白菜帮子。
第六步
6.翻炒半分钟，倒入一勺醋。
第七步
7.炒一分钟，加入适量盐。
第八步
8.翻炒均匀，一分钟后即可出锅。
烹饪技巧
1、白菜帮子用刀斜片成较薄的片，炒的时候入味儿且易熟，炒好之后吃起来脆嫩爽口
热心网友
回答时间：2024-05-15 21:25
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