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盐菜炒乌贼怎么做

提问网友 发布时间:2024-06-03 19:36
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-06-03 19:45

步骤1

食材:墨鱼300克,五花肉100克,盐菜150克。辅料:酱油1汤匙,胡椒粉1汤匙,油适量。

步骤2

盐菜用清水泡发,乌贼切片。

步骤3

五花肉切片。

步骤4

美人椒切圈。

步骤5

小米辣切圈。

步骤6

干辣椒切段。

步骤7

锅中沸水,乌贼放入沸水焯水后捞出备用。

步骤8

热锅下油,倒入五花肉,炒至出油,加入干辣椒、小米椒、盐菜,翻炒均匀。

步骤9

加入乌贼炒匀,调入胡椒粉、酱油、炒至入味即可出锅装盘。

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