孜然牛肉是西北菜菜谱之一以牛肉为制作主料孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主口味属于咸鲜。自己随便弄来小吃一顿感觉口味还可以火候要掌握好。挺下饭
牛肉切成薄片,用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。
1圆葱去皮,从中间切开,分成小瓣
圆葱去皮,从中间切开,分成小瓣。
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