热心网友
回答时间：2024-05-16 08:26
因此很多农村地区就有这种说法，说是吃母猪肉会染上病，特别是传说会染上癫痫的可能性很大！那么这种说法到底对不对呢？咱们今天就来和大家探讨一下。
其实母猪肉的本身是可以吃的，我们俗称的母猪肉是只那些作为种猪专门用来繁殖，年老以后被淘汰了母种猪的肉。那为什么一般农村人都不吃老母种猪肉呢？那是因为老母猪肉营养差，无香味。更严重的是老母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，所以一般人都不会食用！
还有老母猪的生长时间过长，也不容易烹调（不宜煮烂），肉质纤维粗大，口感不好，并且由于生长时间长易滋生寄生虫，也有人说很多老母猪之所以不能生小猪是因为生病了所以才被宰。
此外，因为之前科学技术不发达，很多农村地区比较迷信，不能吃母猪肉的说法一直流传至今，因此也就有很多人相信这种流传下来的说法，所以母猪肉不能吃的说法一直就在农村流传！
综上所述，母猪肉是可以吃的，但是还是少吃为妙，因为母猪肉跟比一般的肉比起来，可能不是那么的健康，而且也没什么营养！所以你懂了吗？
那么，你们当地农村有没有不能吃母猪肉的说法呢？
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