你知道吗?酸奶中的脂肪酸杆菌和虾里的不饱和氨基酸有个“小秘密”。它们一结合,可能会阻碍蛋白的吸收哦!但别急,先来了解一下酸奶的魔法之处吧!
🍶易消化、吸收
酸奶在发酵过程中,奶中的糖和蛋白质有大约20%被转化为小分子,像是半乳糖、乳酸,还有小的肽链和氨基酸。这样一来,酸奶变得更加易消化、吸收,各种营养素的利用率也大大提高!
🥛营养丰富
这款酸奶是由纯牛奶发酵而成,不仅保留了鲜牛奶的所有营养成分,还在发酵过程中,由乳酸菌产生了我们身体所需的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。是不是感觉营养满满呢?
🍤虾的好处
虽然酸奶和虾不能马上一起吃,但单独享用它们,都是对身体有益的选择哦!
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