【主料】
(多人份)戚风蛋糕1个淡奶油450克
【辅料】
糖40克65%黑巧克力50克费列罗1个巧克力豆适量威化一块儿巧克力手指饼干2根儿奥利奥饼干一块儿
步骤1
提前烤好一个6寸戚风蛋糕。(做法美食杰里有)
步骤2
均分成3份儿
步骤3
400克奶油加40克糖打发
步骤4
每层分别涂上奶油
步骤5
盖上最后一片进行抹面。因为后期要淋面,所以无需抹得太光滑
步骤6
淡奶油加黑巧克力加热差不多70度左右关火
步骤7
搅拌均匀
步骤8
稍凉后进行淋面,摆上所有装饰的糖果点心
步骤9
装饰好了即可享用哦~
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