佛手白菜

提问网友发布时间：2024-04-22 11:23

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热心网友回答时间：2024-05-06 17:02

“白菜是我们生活中最常见的烹饪原料。白菜，古称醅，有“菜中之王”的美誉。白菜的营养价值很高。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷等矿物质，以及大量的粗纤维，具有清热除烦、止渴利尿、疏通肠胃的功效。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。大白菜含有丰富的维生素C和维生素e，多吃大白菜可以起到非常好的护肤美容作用。这款佛手白菜很简单，素食清淡，非常适合减肥者。其特点；像佛手柑一样，馅很好吃，白菜脆嫩。这是老少皆宜的美味。佛手白菜”

佐料

嫩卷心菜(6颗)

佐料

料酒(适量)盐(2g)水淀粉(适量)鸡精(2g)香油(适量)生抽(2g)葱姜(适量)肉馅(70g)

炊具

油炸锅

一个

在肉里加入葱、姜、盐、鸡精、香油、酱油、料酒搅拌均匀。

2

加入水淀粉，搅拌至浓稠。

三

白菜洗净，切成8厘米的小块。

四

锅中烧开水，将卷心菜焯至透明。

五

直接放入冷水中。

六

沥干，取一块放在盘子里。

七

从白菜帮中间均匀抽出4刀。

八

把肉放在上面。

九

将卷心菜折叠成佛手柑的形状。

10

依次做，按顺序排好。放入蒸笼蒸10分钟。

11

将过滤后的汤汁倒入煎锅，加入稀酱，淋上香油。

12

将调味汁均匀地倒在佛手柑上。

小贴士：

取白菜嫩的一面，如果厚一点，用刀片划开。肉里面最好不要加太多的食材，太多的食材会带走白菜的味道。本站将与大家分享佛手白菜的做法。你学会了怎么做佛手白菜，需要的时间和调料搭配吗？我们将通过我们的双手教你如何制作佛手白菜。可以把佛手白菜做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待您分享佛手白菜食谱的烧制结果。

热心网友回答时间：2024-05-06 17:02

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