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回答时间：2024-04-18 16:16
这是一种民间说法，灶王爷，本姓张，骑着马，挎着*。
在当地的说法是灶王爷，本姓张，家住顺义张各庄，对于灶王爷姓张的传说更是多的数不过来，出处也是很多。有人认为玉帝也姓张，灶王爷也姓张，其中是不是有什么联系，其实虽然都姓张，灶王爷和玉帝还真的没有什么连续。稍微靠谱一点的说法灶王爷姓张来自于封神榜，而玉帝姓张也是来自于封神榜。
民间传说还有灶王爷姓张名单的传说，而且还有故事流传，说这个张单是一个负心汉，把妻子休掉之后自己最后穷苦潦倒，讨饭要到了前妻门前，看到前妻之后羞愧难当之后，看尽了人间冷暖一头撞死在了灶台上，玉帝念及尝尽世间百态幡然醒悟后来给封为灶王。
灶王爷的作用
灶王爷主要是掌管向上天汇报人家百姓善恶功过的神明，灶王爷就相当于监察御史，在每年的腊月二一四的这一天，灶王爷就会整理一年中一个家庭的功与过，向天庭上奏。所以在每年腊月二十三、四的这两天，家家都会准备贡品祭祀灶君，希望可以多多美言。
祭祀灶王爷的习俗最早源于先秦时期，在生产力比较低的时代，食物就有极高的地位，因此烹饪食物的地方也被赋予了一种袖力，所以灶王爷就出现了。历史上的灶王爷形象也不都是固定的，各地、各时代的灶王爷都有着一些差异，而这一形象的演变，恰恰也反映出了我国古代人们思想意识的变化。
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