1、大虾500g、青红椒各2根、洋葱1/3个、淀粉、烧烤料、椒盐、芝麻首先将大虾开背去虾线,水开下锅,烫20秒变色,捞出控水。
2、然后拍上适量淀粉,七成油温下锅,炸至金黄酥脆,捞出控油。
3、锅留底油,下青红椒丁和洋葱丁炒出香味,下入大虾。
4、最后加烧烤料、椒盐和芝麻,翻炒入味,美味可享。
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