问答1 问答5 问答50 问答500 问答1000
网友互助专业问答平台

新鲜的小红辣椒如何腌制?

提问网友 发布时间:2022-04-24 01:11
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com
5个回答
热心网友 回答时间:2022-05-07 02:47

准备材料:尖红椒 1000克、新鲜小米椒 500克、生姜 20克、蒜 2颗、白酒 50克、生抽 50克、白糖 10克、盐 40克。

1、姜、蒜均切成碎粒末状,放一旁备用,如下图所示。

2、尖椒和小米椒均斜刀切碎段,如下图所示。

3、在切好的辣椒中放入姜、蒜、盐、生抽及白酒。

4、然后将材料都搅拌均匀,如下图所示。

5、拌匀后放入瓶中压实后封口,等一星期后即可,这样腌制新鲜小辣椒就完成了。

热心网友 回答时间:2022-05-07 04:05

腌红辣椒的做法如下:

1、红辣椒洗干净,沥干。

2、辣椒切小块,随意自己切块还是条都行。

3、姜蒜切成末,然后跟辣椒片混合,放入盐、糖,搅拌均匀即可。

4、装入密封盒,如果没有密封盒,可以在盒子上套上保鲜膜。放入冰箱,24小时后即可享用了。

热心网友 回答时间:2022-05-07 05:40
付费内容限时免费查看回答生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克,花椒,香叶,生姜以及大葱或食用盐,各适量准备一些,另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备。最后还要准备少量鸡精和一百克食用油。把准备好的新鲜青辣椒洗净以后去掉水分在用刀把他的头和地全部去掉,从中间一分为二,放在盆中,撒上食用盐,几个小时以后把腌出的水分去掉。把炒锅加热以后,放入食用油,再加入花椒和香叶,炒出香气,随后放入葱姜蒜炒制一会儿,最后再加入准备好的老抽和食用盐以及鸡精,还有白糖熬制五分钟左右,取出以后关火降温,加入少量白酒,调匀以后得到腌制料。把处理好的青辣椒放在调好的腌汁料中,调匀腌制,然后装入的可以密封的容器中,放在阴凉环境中腌制,3到5天,里边的辣椒就能腌好

热心网友 回答时间:2022-05-07 07:31
建议您做成泡椒,方法如下:
1.把泡菜坛洗干净,晾干后待用。
2将鲜辣椒剪去柄后洗净,再将其充分晾干。

3往泡菜坛内倒入半坛冷水,然后加入甘草、花椒、盐、白糖,充分搅拌后静置几天。
4待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒,此时要注意要全部淹入水中,不能让辣椒露出水表面。

5盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7~10天后泡辣椒就做好了。
热心网友 回答时间:2022-05-07 09:39
您好,建议您做成泡椒,方法如下:
1.把泡菜坛洗干净,晾干后待用。
2将鲜辣椒剪去柄后洗净,再将其充分晾干。

3往泡菜坛内倒入半坛冷水,然后加入甘草、花椒、盐、白糖,充分搅拌后静置几天。
4待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒,此时要注意要全部淹入水中,不能让辣椒露出水表面。

5盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7~10天后泡辣椒就做好了。
望采纳~

本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

相关推荐
  • 怎样腌制新鲜红辣椒

    怎样腌制新鲜红辣椒

    首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的辣椒取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
    查看详情
  • 怎样腌鲜辣椒

    怎样腌鲜辣椒

    首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的辣椒取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
    查看详情
  • 红椒怎么腌制好吃

    红椒怎么腌制好吃

    1、准备好4个红辣椒,把辣椒洗干净切成小块。2、把大蒜剥皮切碎,姜也切成姜末。3、把红辣椒放一个大点的碗里,这样便于翻拌。4、接着放入蒜末,姜末,盐,喜欢吃味精的也可以放点,然后翻拌均匀。5、拌好吼吼倒入一个有盖子的碗里或者保鲜盒里。6、然后盖上盖子,如果没盖子,用保鲜膜罩住也可以。放冰箱腌制,24小时后就可以拿出来吃了。
    查看详情
苹果X支持快充吗?支持快充的话那个牌子好不伤机。 请问内转子电机和外转子电机的优缺点是什么? 模型飞机用的无刷内转电机和无刷外转电机区别是什么 内转子和外转子电机的区别 内转子无刷电机与外转子无刷电机有什么区别 关于电动机内转子和外转子 外转子无刷电机与内转子电机有什么区别?哪种转得更快?最好介绍一个 风机内转子和外转子的区别 无刷电机外转子好还是内转子好 航模内转子马达和外转子马达哪个好 内转子马达和外转子马达有什么不同,是内转子好还是外转子好呢 内转子无刷电机与外转子无刷电机有什么区别?x-team无刷电机怎么样呢? 无刷电机内转子和外转子的区别 外转电机好用还是内转电机好用? 外转子风机好还是内转子风机好? 外转子风机和内转子风机的区别? 内转子和外转子电机的区别? 外转子和内转子电机怎么选?哪种好? 尼康D5100单反相机,配用什么镜头好? 佳能相机拍摄视频用什么镜头好 怎么腌小红辣椒啊! 怎样腌制青辣椒? 有哪些有关哈士奇的表情包? 在抖音评论区用二哈的头像回复你是什么意思? 贪吃二哈被关头卡嘴,哈士奇还有哪些蠢萌场面? 二哈emmmm表情包 公办幼儿园收费标准是多少钱一年? 济南一二哈表情严肃坐在驾驶座看车,这种动物为何自带逗比气质? 二哈表情包 我看很多男的喜欢给女朋友发二哈那个表情 我男朋友也喜欢发那个二哈的为什么? 哈士奇表情图片 二哈搞笑图片表情带字好不好 抖音直播里 二哈什么意思? 遇见深睡的二哈也能上热搜,生活中有哪些搞笑的瞬间? 主人有急事出门,留儿子在家照顾二哈,为什么回来一看笑出8块腹肌? 一张二哈动图表情包有人有吗 为什么柴犬和哈士奇会被说成是表情包? 二哈表情在微博哪里有 二哈和狼的区别搞笑图片 为什么柴犬和哈士奇会被说成是表情包呢? 最近天气干燥,宝宝脸红彤彤的,是什么原因?该怎么办?
Top