白蚝和生蚝的区别是
1、外观不同,生蚝属于牡蛎的一种,生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种,一般牡蛎是相对比较小的。白蚝肉为淡*,而生蚝是白色的。
2、锌元素含量不同,白蚝的含锌量是比较低的,而生蚝的含锌量是普通白蚝的7.6倍。
3、生长环境不同,生蚝生长或者是养殖在江河与大海相交的地方,在半咸和半淡的内湾浅海处。而白蚝长在海边的机礁石或其他硬物上,并且需要用小锄挖开才能取肉。
4、价格不同,生蚝要比白蚝的价格高一些。
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。