萝卜丝拌海蜇皮最好吃。需要准备的食材:白萝卜、海蜇皮、六月鲜、盐、酱油、米醋、白糖、盐、葱花等。
第一步,白萝卜清洗干净,去皮,刨成丝,加一勺盐一勺白糖腌制一会。
第二步,泡发好清洗干净切成丝的海蜇皮。
第三步,清洗干净切成丝的海蜇皮并沥干水份备用。
第四步,在海蜇皮里加入2大勺六月鲜,10克盐,适量的酱油,适量的米醋和适量的白糖,拌匀腌制入味。
第五步,将腌制好的萝卜丝去掉点水份,放上葱花,淋上热油
第六步,将萝卜丝和海蜇皮拌匀装盘即可食用。
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