家庭旅馆的操作模式包括多种选择。一种模式是业主自行持有房产，进行装修并亲自经营；另一种是业主将房产委托给专业人士管理，双方利润共享；还有一种是业主将房产交由物业管理公司经营，业主支付一定管理费用。对于房费，通常不包含发票费用，如需开票，则总房费需额外加收8%的税点费。预订房间时，需要提前支付押金，不提供留房服务。对于超出标准入住人数的额外人员，需要额外支付费用，婴幼儿除外。
家庭旅馆的入住流程需要以下步骤。首先，客人应提前告知店家预计入住时间，并在约定时间抵达预定的小区，需与店家确认。入住时，客人需准备全部房费和押金，若已支付定金，则从房费中扣除。家庭旅馆不接受退房时再支付费用，请客人谅解。入住单需由客人填写。入住后，店家会向客人说明相关事宜，并查验身份证等有效证件。客人还需核对房间内所有配置及设施，并领取钥匙。
退房流程则需注意退房时间。通常退房时间为中午12:00，12:00至18:00视为半天，超过18:00则视为全天。退房时需现场清点物品并检查设施，之后返还押金。如果在入住期间需延长住宿，需提前一天通知店家，经确认后方可执行，否则可能需要让出给已预定的客人。如果房客需要提前缩短租期，需提前两天通知店家，经店家确认后方可执行。若没有提前确认或未经认可，店家有权扣押定金作为补偿。对于需要签订合同的客人，请按照合同约定执行。
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回答时间：2025-03-15 14:01
