八月是丰收的季节,童年回忆中最难忘的莫过于山野间的八月瓜。那时,山梨、山桃、猕猴桃、石榴与八月瓜一同装点着我们的味觉世界。在众多水果中,八月瓜以其独特的魅力占据了一席之地。
八月瓜藤蔓生长在海拔600-1200米的湿润、腐殖质丰富的林地,喜欢密集生长,善于攀援在大树上。它的藤蔓坚韧且长,有时一根藤蔓能孕育出十几斤的果实,但大多数情况下只孕育几个。八月瓜的形状多变,大小各异,给人们带来无尽的惊喜。
八月瓜果实多为不规则的长圆形或椭圆状,形似腰子,因此又被称为牛腰子果、狗腰子、八月炸或九月炸。种子黑色而密布,规则地镶嵌在果肉中,果肉呈奶白色,形似香蕉,种皮为褐色,颜色可变至棕褐色或紫红色。
根据果皮颜色的不同,八月瓜分为两种类型。棕褐色者皮厚,个头较小,耐储存,但果肉较少,成熟期稍晚;紫红色者皮薄,个头较大,果肉丰富,成熟期较早,易炸开,皮在运输过程中可能会磨损。
品尝八月瓜的最佳时机是它炸开之时,这时的果实果香四溢,果汁浓郁,乳白色的果肉像极了冻牛奶,细腻可口,余味悠长。
去年,我与爱人随朋友一同前往山中采摘八月瓜。朋友对山中八月瓜的生长地了如指掌,我们驱车二十多分钟,步行四十多分钟,采摘了约一个多小时,收获了十多斤的八月瓜。我们特别喜欢果皮紫红色的品种,因为果肉多,所以我们的收获中大多是这种。
重温童年采摘的乐趣,品尝那份怀念的味道,与朋友们分享了这段经历。许多人回忆起小时候吃过的八月瓜,都深深怀念着那份独特的滋味。
在前往山中采摘时,请做好必要的防护措施:携带花露水、风油精、清凉油以抵御蚊虫叮咬,穿着防滑鞋、长袖衣物,并可佩戴防蚊帽。此外,建议携带一把小刀,因为八月瓜的藤蔓较为坚硬,采摘时需用刀辅助。
请注意,安全始终是首要考虑事项,享受自然的乐趣是次要的。
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。