薏米红豆汤因其具有治湿痹、消水利肿、健脾益胃的功效而受到关注,常喝可以轻身益气,这里的“轻身”指的是减肥效果。红豆薏米汤不仅有助于减肥,而且不会伤害脾胃,也不会影响人体对营养的吸收,这是它的一大优点。
相比之下,冷饮虽然在炎炎夏日里能给人带来清凉之感,但长期大量饮用却会伤害脾胃,导致脾胃虚寒,影响代谢,从而不利于减肥。因此,薏米红豆粥被更多人推荐为减肥佳品。
对于湿气重导致的代谢不良引起的肥胖,薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的效果。另外,它们对于湿热引起的皮肤问题也有一定的帮助作用。
想要达到更好的减肥效果,最好使用薏米和赤小豆(即小而扁的红豆),使用普通红豆也行,但不宜再搭配大米、糯米等其他食材。煮制方法也不必过于软烂,煮开后继续加热10分钟左右即可将水分沥出饮用;然后加水再次煮制,这次可以多煮一会儿,连汤带渣一起食用。
减肥主要还是要减少高脂肪含量食物的摄入,并且坚持每天参加体育锻炼,这样才能获得最好的效果。
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