微波炉烤鱼步骤详述，轻松享受美味烤鱼：
第一步：选购鱼类，鲫鱼、鲤鱼均可，买鱼时商家会为您处理好。回家后，确保鱼体干净。
第二步：进行花鱼处理，即在鱼身两侧开几刀，促进腌料入味。
第三步：在鱼体内外均匀涂抹盐与鸡精，尤其关注刀口部分。同时，将葱、姜、蒜与适量盐拌匀，填入鱼腹中。腌制10分钟。
第四步：准备微波炉烤盘，涂抹植物油。将鱼体两面也均匀涂抹油脂，撒上白胡椒和孜然粉。放入微波炉，设置大火烤制3-4分钟。
第五步：翻转鱼体，重复上述步骤，确保两面均匀受热。
第六步：烤制完成后，取出鱼体，享用美味香辣烤鱼。
材料与调料准备：鲫鱼、泡辣椒、韭菜、盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油、葱。将泡辣椒和韭菜切碎后塞入鱼腹，鱼体两面涂抹盐、味精、干辣椒面、孜然及少量食用油。
微波炉烤鱼不仅省时便捷，还能保持鱼肉的鲜嫩与营养，是家庭烹饪的理想选择。
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回答时间：2025-02-02 22:09
