在盒马鲜生这个备受青睐的大型连锁超市中，顾客可以享受到丰富多样的商品。其中，鱼类商品是颇受欢迎的，但它们通常都是活的，除非顾客在下单时特别要求宰杀。盒马对于生鲜产品的处理非常注重，他们会在下单过程中提供屠宰选项，以保证新鲜度。为了确保从采购到配送的全程新鲜度，盒马在各个环节都有严格的标准和创新技术，如循环水车、升级的“氧气包”等，这些都在帮助活体海鲜保持最佳状态。
如果购买活鱼，不进行宰杀处理，鱼会保持活生生的状态。特别是盒马的“氧气包”技术，显著提高了活体海鲜的存活率，有效解决了短途配送中的保鲜难题。这种配送方式已经在盒马覆盖的多个城市，如北京、上海等地得到了广泛应用。
至于新鲜度，盒马鲜生的鱼类等海鲜产品因为其高端定位，即使价格相对较高，仍然吸引了众多消费者。其核心优势在于提供新鲜、高品质的海鲜体验。无论是线下超市的海鲜大排档，还是线上5公里内半小时送达的便捷服务，都体现了盒马鲜生作为新零售模式的特色。
总之，盒马鲜生的鱼在顾客要求下可以进行宰杀，而未要求时则保持活体状态。其鲜度和保鲜技术的运用，使得购买的鱼类产品始终保持着良好的新鲜度。对于追求新鲜和便利的消费者来说，盒马鲜生无疑是一个优质的购物选择。
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回答时间：2025-03-17 20:53
