半天妖烤鱼是一家以烤鱼为特色的连锁餐厅，提供多种鱼类选择和丰富的口味。以下是对半天妖烤鱼的鱼种类和口味的详细介绍：
叉尾鮰鱼：肉质鲜嫩、Q弹，适合小朋友食用，尤其受欢迎的是青花椒口味。
清江鱼：产自湖北清江库区，是湖北水产中的一绝，以其肉质细嫩、只有一根主刺的特点而深受食客喜爱。
湄公鱼：也称媚公鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，以其优质的肉质成为烤鱼的好选择。这种鱼体无鳞、圆润，背部呈蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，圆头扁平而宽，吻鼻周围具有肉质和白须。
凌波鱼：这种鱼的做法创新，优于传统烹饪方式，全部来自大自然，是绿色无危害的食品。
贵州酸汤味烤鱼：具有独特的酸辣口感，适合喜欢酸辣口味的食客。
老坛酸菜味烤鱼：带有浓郁的老坛酸菜香气，酸爽可口。
青花椒味烤鱼：这是半天妖烤鱼的招牌口味，焦香可口的鱼皮搭配嫩滑多汁的鱼肉，再加上花椒的麻和汤汁的辣，让人一吃难忘。
剁椒味烤鱼：辣而不燥，适合喜欢辣味但又不喜欢过于刺激的食客。
麻辣味烤鱼：火红的辣椒铺满了整个鱼身，3米开外都能闻到它浓厚的麻辣香气，拨开辣椒后，浸过汤汁的鲜美鱼肉赤裸裸地展露在食客面前，红润诱人。
蒜香味烤鱼：鱼身上铺满了厚厚的蒜蓉，拨开蒜蓉后，鱼肉又厚又大块，白嫩到闪着光，蒜香味的汤汁特别下饭。
酱香味烤鱼：酱香浓郁，适合喜欢重口味的食客。
总的来说，半天妖烤鱼提供了多种鱼类选择和丰富的口味，无论是喜欢酸辣、麻辣还是蒜香等口味的食客，都能在这里找到适合自己的烤鱼。同时，其亲民的价格和高性价比也使得它成为了聚餐的好选择。
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回答时间：2025-03-15 11:04
