热心网友
回答时间:2025-01-10 13:27
可能是A。 首先排除C,较难以消化,脂肪高,而碳水化合物和蛋白质较少点。
米饭主要为碳水化合物,提供热量。但不是人体的构造材料。人体受到损伤的时候,不能起到修补作用。生病的时候,要尽量减少碳水化合物的来源,增加蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。尽量选择单糖。
蛋白质是各种器官和组织的主要构造材料。
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
(1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每00克鸡蛋含2克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
(2)脂肪:每00克鸡蛋中含脂肪6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
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热心网友
回答时间:2025-01-10 13:30
A鸡蛋 蛋白质
B米饭 碳水化合物
C肥肉 脂肪
都是人体生长所必需的营养
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热心网友
回答时间:2025-01-10 13:30
a 蛋白质是我们长身体的营养素,我们身体的17%及以上是由蛋白质组成的。
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热心网友
回答时间:2025-01-10 13:26
abc 我们是杂食动物嘛需要多种营养哦
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