甲酸甲酯的结构简式为：HCOOCH3。甲酸甲酯，别名蚁酸甲酯，是无色有香味的易挥发液体。与乙醇混溶，溶于甲醇、乙醚。容易水解，潮湿空气中的水分也会使其发生水解。对呼吸道、眼、鼻有较强的刺激作用，可引起胸部压迫感、呼吸困难。
碳一化学极重要的中间体，具有广泛的用途，可直接用作处理菸草、干水果、谷物等的烟薰剂和杀菌剂；也常用作硝化纤维素、醋酸纤维素的溶剂；在医药上，常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、镇咳剂美沙芬等药物的合成原料。
性质：
1、醛的通性：可被氧化，也可被还原；
甲酸甲酯含有醛基，能够被催化氧化为CH3OCOOH；2酯的通性：水解反应；
在碱性条件下反应，或在加热条件下由无机强酸催化反应
用途：
1、用作醋酸纤维素和硝酸纤维素的溶剂、DMF的原料；2农药的溶剂；3在酚醛树脂中用作固化剂；4用于水果、各类烟草的熏蒸剂；5作医药中间体和熏蒸杀菌剂；6常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、镇咳剂美沙芬等药物的合成原料。
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回答时间：2025-01-06 09:24
