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回答时间：2025-02-01 01:29
啤酒游戏，是一种经典的供应链管理教学游戏。游戏参与者被分为三种角色：制造商、批发商和零售商。他们只能通过订单和送货程序进行沟通。每个角色都有自己的决策权限，决定向上游下多少订单，向下游销售多少商品。终端消费者由游戏系统自动模拟。只有零售商能直接面对消费者。
游戏开始时，假设零售商根据销售预测向批发商下订单。批发商基于零售商的订单和自己的库存情况，决定向制造商下订单。制造商根据批发商的订单进行生产，并将产品发送给批发商。批发商收到货物后，会根据零售商的订单和自己的库存情况，将商品发送给零售商。零售商收到商品后，会按照销售情况决定销售量，并将销售信息反馈给批发商。如此循环，形成一条完整的供应链。
在游戏过程中，参与者会发现，即使每个人都在尽力按照自己的预测和订单进行操作，最终的结果却往往超出预期。这主要是因为信息传递的延迟和不确定性，导致了需求预测的误差。制造商可能会生产过多或过少的产品，批发商和零售商也会因此受到影响，导致库存积压或短缺。这种现象，形象地展示了供应链管理中的“牛鞭效应”。
通过啤酒游戏，参与者可以直观地理解到供应链管理中信息流的重要性，以及决策的不确定性对最终结果的影响。游戏鼓励团队合作，共同探讨如何优化供应链流程，减少预测误差，提高响应速度，以实现更高效、稳定的运营。
啤酒游戏，是1960 年代，MIT 的 Sloan 管理学院所发展出来的一种类似「大富翁」的策略游戏。 Sloan 管理学院的学生们，各种年龄、国籍、行业背景都有，有些人甚至早就经手这类的产/配销系统业务。然而，每次玩这个游戏，相同的危机还是一再发生，得到的悲惨结果也几乎一样：下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后来却严重积货，然而，消费者的需求变动，却也只有第二周那一次而已！如果成千成万、来自不同背景的人参加游戏，却都产生类似的结果，其中原因必定超乎个人因素之上。这些原因必定藏在游戏本身的结构里面。
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