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广东清汤火锅鸡的正宗做法

提问网友 发布时间:2025-01-27 07:36
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1个回答
热心网友 回答时间:2025-01-27 07:39
需要食材:鸡肉、葱、红枣、姜片、料酒、香菇、玉米。
具体步骤如下:
1. 使用刀具将鸡肉切割成块状。
2. 在一冷水锅中加入适量的料酒和鸡肉,进行焯水处理。
3. 另起锅,加入适量的清水,放入葱段、红枣和姜片。
4. 将焯水后的鸡肉清洗干净,然后与香菇和玉米一起放入锅中。
5. 等待鸡肉完全煮熟后,就可以享用美味的清汤火锅鸡了。

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