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回答时间：2025-01-16 01:17
超市制冷的东西一般被称作冷藏柜或冷冻柜。
解释：
冷藏柜是一种专为超市和便利店等商业场所设计的冷藏设备。它能够通过内置的制冷系统，为需要保持低温储存的商品如食品、饮料等提供一个良好的环境。冷藏柜的主要作用是确保商品的新鲜度和质量，通过降低温度来减缓食品的腐败过程。
冷冻柜与冷藏柜类似，但主要用于储存需要更低温度的冷冻食品。它能够将食品降低到冰点以下，以保持食品的长期新鲜和保质期。在超市中，冷冻柜广泛应用于保存肉类、鱼类以及其他需要低温保存的食品。
这些制冷设备通常采用先进的制冷技术和材料，以确保高效的冷却效果和节能性能。同时，它们的设计也需要考虑用户友好性，方便顾客快速找到所需商品，并方便工作人员进行管理和维护。
总的来说，超市中的冷藏柜和冷冻柜都是基于商业用途设计的制冷设备，它们的主要作用是确保商品的新鲜和质量，并通过合理的温度控制来延长食品的保质期。这些设备是超市运营中不可或缺的一部分。
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