结晶葡萄糖在实际生产中主要采用以下工艺：首先是淀粉水解，以淀粉为原料，通过酸解法、酶解法或酸酶结合法将淀粉水解为葡萄糖浆。酸解法是利用无机酸在高温高压下使淀粉水解；酶解法采用特定的淀粉酶，反应条件温和，水解产物纯度高；酸酶结合法则兼具两者优点。接着是过滤除杂，水解后的溶液含有不溶性杂质，通过过滤设备如板框压滤机、真空转鼓过滤机等进行过滤，得到澄清的葡萄糖溶液。然后是浓缩结晶，将过滤后的葡萄糖溶液进行蒸发浓缩，达到过饱和状态后，添加晶种并控制适宜的温度、搅拌速度等条件，使葡萄糖结晶析出。最后是分离干燥，通过离心分离机将结晶与母液分离，再用干燥设备如气流干燥器、沸腾干燥器等对结晶进行干燥处理，去除水分，得到符合质量要求的结晶葡萄糖产品 。
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回答时间：2025-01-23 19:10
