向日葵的种子和果实存在明显区别。向日葵的种子是它的繁殖材料，通常呈扁平状，有着坚硬的外壳，里面包含着发芽成长所需的遗传信息。而向日葵的果实，通常被称为葵花籽，是种子发育完全后的成熟产物，它们通常更大，更圆，可以食用或用于榨油。
向日葵栽培技术包括轮作选地、备耕，以及播种、田间管理、施肥等多个环节。
轮作选地：向日葵连作会导致土壤养分特别是钾素的过度消耗，地力难以恢复。因此，应采取轮作方式，避免连续种植向日葵。
选地：向日葵具有一定的抗旱耐碱性，适合在多数耕地和荒地上种植，但过于盐碱重的地块则不宜。
整地：向日葵是深根系作物，需要在秋季用深耕的方式处理土壤，深度约30厘米，并确保秋季土壤充分水分。
播种：播种期根据当地气候条件确定，常规品种一般在4月下旬，生长期超过105天的品种约在5月10日左右，少于105天的品种则在5月下旬。播种方法可采用点播器或锄头开沟，深度以3至5厘米为宜。
种植密度：根据品种和是否覆膜，常规品种的株距和密度有所不同，一般亩留苗在1400至1800株之间。
田间管理：包括间苗定苗、中耕除草、浇水和打杈等。间苗在1对真叶时进行，定苗在2对真叶时进行。中耕除草一般进行3次，同时进行培土以防倒伏。向日葵耐旱，浇水应在现蕾期之前，开花期和灌浆期各浇一次水。
施肥：向日葵对氮、磷、钾有不同的需求，特别是在现蕾到开花期间，是养分吸收的关键时期。基肥以有机肥为主，配合化肥，种肥和追肥则根据品种和生长阶段调整。
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回答时间：2025-01-27 22:13
