A. 氯化钠,即食盐,对人体无毒,常作为调味品使用。
B. 亚硝酸钠,虽然外观相似,但它是有毒的,可以导致血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而失去携带氧气的能力,引起组织缺氧。
C. 甲醇,被称为木精,对人体有毒,误饮5~10毫升就能导致双目失明,大量饮用更是致命的。
D. 一氧化氮,虽然是一种无色无味的气体,但它与血液中的血红蛋白结合后,会削弱血红蛋白的携氧能力,导致中毒。
因此,对人体无毒的物质是氯化钠(A)。
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