小芋头的10个简单做法包括：清蒸小芋头、红烧小芋头、剁椒蒸小芋头、蚝油小芋头、芋头排骨汤、拔丝小芋头、芋头糕、香煎小芋头、小芋头烧牛肉、以及奶香芋泥。
清蒸小芋头是一种保留原味的做法，只需将洗净的小芋头放入蒸锅中大火蒸制20分钟左右，直至筷子能轻松穿透，出锅后撒上少许细盐或淋上蜂蜜即可。这种做法能够突出芋头本身的香甜味道。
红烧小芋头则更适合喜欢重口味的人群，将小芋头去皮切块后油炸至微黄，再与葱姜蒜和调成的红烧汁一起慢炖，直至汤汁浓稠。这样做出来的芋头软糯入味，酱香浓郁。
剁椒蒸小芋头和蚝油小芋头则是在清蒸的基础上增加了调味料，前者加入了剁椒，后者淋上了蚝油，都为芋头增添了不同的风味。
芋头排骨汤是一款滋补养生的汤品，将排骨和芋头一同放入炖锅中慢火炖煮两小时以上，汤色乳白、香气四溢，既美味又营养。
拔丝小芋头则是一道充满童趣的甜品，炸至金黄酥脆的芋头块裹上粘稠的糖浆，趁热食用时能拉出长长的糖丝，甜蜜有趣。
芋头糕则是将芋头与米粉等食材结合蒸制而成的传统小吃，口感软糯、风味独特。
此外，香煎小芋头、小芋头烧牛肉和奶香芋泥也是简单又美味的做法。香煎小芋头是将芋头切片后煎至两面金黄，外酥里嫩；小芋头烧牛肉则是将芋头与牛肉一起炖煮，肉香与芋香交融；而奶香芋泥则是将蒸熟的芋头捣成泥后加入牛奶和糖搅拌均匀，口感细腻、奶香浓郁。
总的来说，小芋头的做法多种多样，可以清蒸、红烧、炖汤、拔丝、煎炸等，不同的烹饪方式能够赋予芋头不同的风味和口感。在选择做法时，可以根据个人口味和喜好来进行挑选和尝试。
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回答时间：2025-02-01 04:30
