开水冲泡咖啡似乎更为普遍和便捷。在家自制咖啡时，多数人选择直接用开水冲泡咖啡粉。这不仅因为开水冲泡操作简单，而且能快速享受一杯热咖啡，满足日常的咖啡需求。
在咖啡店中，咖啡师也倾向于采用开水冲泡的方式。他们通过精确控制水温、咖啡粉与水的比例，以及冲泡时间，来确保每一杯咖啡的口感和香气。开水冲泡咖啡能够最大程度地释放咖啡豆的风味，使得咖啡的醇香得以充分展现。
尽管现代咖啡机能够实现煮咖啡的过程，但其复杂程度和维护成本通常高于使用开水冲泡。煮咖啡需要精准控制水温和煮制时间，对设备的清洁和维护要求较高。相比之下，开水冲泡咖啡则更为简单，适合日常使用。
此外，开水冲泡咖啡还具有一定的环保优势。咖啡机在煮咖啡时，需要消耗电能，而使用开水冲泡则无需额外的能源消耗，更加节能。同时，咖啡机在使用过程中产生的废水也需要妥善处理，而开水冲泡则避免了这一环节，减少了水资源的浪费。
综上所述，开水冲泡咖啡在便捷性、口感、环保等方面都具有明显优势。虽然煮咖啡能够带来更为复杂多样的风味体验，但考虑到日常使用场景和需求，开水冲泡咖啡依然是更为实用且受欢迎的选择。
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回答时间：2025-01-22 10:24
