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二恶英是怎样进入食物链的?

提问网友 发布时间:2025-01-15 10:55
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热心网友 回答时间:2025-01-15 12:58
二恶英是一种无色无味的脂溶性物质,包括210种化合物,其毒性极大,是氰化物的130倍、砒霜的900倍,被称作“世纪之毒”。它已被国际癌症研究中心列为人类一级致癌物。环保专家指出,二恶英常以微小颗粒的形式存在于大气、土壤和水中,主要污染源来自化工冶金工业、垃圾焚烧、造纸以及生产杀虫剂等产业。日常生活中的胶袋、PVC(聚氯乙烯)软胶等物品中含有氯,燃烧这些物品时会释放出二恶英,悬浮于空气中。

二恶英的生成主要来源于两个渠道:一是生产农药等化学物质,尤其是氯系化学物质,如杀虫剂、除草剂、木材防腐剂、落叶剂(美军用于越战)、多氯联苯等产品的过程中派生;二是垃圾焚烧。焚烧温度低于800℃,塑料之类的含氯垃圾不完全燃烧,极易生成二恶英。这些二恶英随烟雾扩散到大气中,通过呼吸进入人体的比例很小,更多的则是通过食物链被人体吸收。

以鱼类为例,二恶英粒子随雨落到江湖河海中,被水中的浮游生物吞食,浮游生物被小鱼吃掉,小鱼又被大鱼吃掉,二恶英在食物链全程中慢慢积淀浓缩,聚在大鱼体内的浓度已是水中的3000多倍。处于食物链顶端的人类,体内将会聚集更多的二恶英。一旦摄入二恶英,就很难排出体外,积累到一定程度,它会引起一系列严重疾病。

二恶英属于氯代环三芳烃类化合物,在人体内不能降解也不能排出,是一种对人体健康有很大威胁的环境污染物。它具有强烈的致癌性,还能造成畸形,对人的免疫功能和生殖功能造成损伤。大面积出现畸形、癌症等病症的地方,往往会被怀疑是二恶英污染的灾区。

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