在讨论裱花师与烘焙师的工资水平时，需要明确的是，裱花师实际上是烘焙师的一种特定角色。根据行业标准，如果单纯比较，通常情况下，面包师的薪资会略高于裱花师。
然而，值得注意的是，如果裱花师掌握了翻糖蛋糕制作的技术，那么其薪资水平可能会有所提升，大约在7000到8000元人民币左右。
从市场角度看，裱花师和面包师的工资差异主要取决于技能的复杂性和市场需求。翻糖蛋糕制作是一项较为复杂且艺术性较强的技术，这使得掌握这项技能的裱花师在薪资方面具备一定的优势。
另外，地域因素也会影响工资水平。以上海为例，作为中国最具活力的城市之一，这里的薪资标准通常会高于其他地区。因此，在上海，掌握翻糖蛋糕技术的裱花师可以获得更高的薪资。
总体而言，裱花师和烘焙师的工资水平存在一定的差异，这取决于个人技能、市场需求以及工作地点等因素。掌握多种烘焙技能，特别是翻糖蛋糕制作，可以为裱花师带来更高的薪资。
值得注意的是，不同地区和行业标准可能有所不同，具体薪资水平还需参考当地市场情况。
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回答时间：2025-01-15 11:39
