土豆打死也不能和柿子、香蕉等一起吃。
土豆和柿子是不能一起吃的,因为土豆会在胃中产生胃酸,吃完土豆后再吃柿子,很可能会在胃酸的作用下产生沉淀,出现一些反应。另外也不能和香蕉短时间内相继食用,会产生化学反应,产生毒素。
土豆学名马铃薯,原产热带美洲的山地,16世纪传到印度,继而传到中国,现广泛种植于全球温带地区。马铃薯喜冷凉干燥气候,适应性较强,以疏松肥沃沙质土为宜,生长周期短而产量高。因种子繁殖会导致性状分离,所以马铃薯最常用的繁殖方式是无性块茎繁殖,是茄科茄属的一年生草本植物。
购买土豆小妙招
1、看外表:虽然土豆外表都是坑坑洼洼的,但是我们挑土豆还是要尽可能挑表皮光洁、芽眼较浅的。一般这样的土豆更容易削皮,也不会出现土豆肉浪费的情况。同时我们挑选的时候要挑个大粗细均匀的土豆,不要挑表面太粗糙、有疤痕的土豆。
2、看颜色:一般好的土豆都是黄皮的,外皮偏土黄色,内里都呈淡黄色,这样的土豆营养价值更高,口感也好。不要挑那种表皮泛绿、泛黑、有黑色半点的,这种土豆多半是坏掉的,千万不要购买。
3、看形状:一般土豆也分粉质和黏质的,形状偏圆一点的土豆大多是粉质土豆,这种土豆比较适合做土豆泥或者炖菜。形状偏长一点的土豆大多是黏质的土豆,不易煮烂,比较适合炒菜,所以在购买的时候可以根据需要进行购买。
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