热心网友
回答时间：2025-01-11 20:04
甜猪肉的做法：
1. 准备材料：猪肉、葱姜蒜、红椒、青椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 猪肉切片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，红椒、青椒切丝备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入红椒、青椒继续煸炒，加入少量水焖煮几分钟。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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