热心网友
回答时间：2025-01-14 14:09
主料：鸭腿
配料：食盐,大葱,姜片,八角,桂皮,味精
难度：初级入门
功效：
美食类型：热菜
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
盐水鸭的做法讲解：盐水鸭的做法很简单，且营养丰富，喜欢的朋友可以尝试一下。盐水鸭怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的盐水鸭的做法讲解。
烹饪难度：简单 烹饪时间：30分钟 烹饪工艺：其他 菜品口味：清淡 用料：鸭腿,食盐,大葱,姜片,八角,桂皮,味精 盐水鸭的做法第一步准备一个盆，将之前准备好的鸭腿放进去，再加入配料，用手使配料均匀涂抹在鸭腿上，涂抹好后将鸡腿放进冰箱腌制4小时左右，4小时后将腌好的鸭腿取出，拿到通风处晾干。
第二步向锅中倒入适量的清水：将之前准备好的辅料依次放入锅中，盖上盖调至大火烧，将腌制好的鸭腿放进去，向锅里加水，待水量盖过鸭腿时，盖上盖继续大火煮，待煮开后，调至小火煮大约35分钟即可。
第三步煮好后向锅中撒适量的味精，将火关掉，盖上盖泡一夜，将鸭腿取出来沥干，切成块状。
第四步装盘。盐水鸭就做好了。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
