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鸡肉冷冻前要焯水吗

提问网友发布时间：2022-04-21 12:44

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共1个回答

热心网友回答时间：2022-05-12 02:45

咨询记录 · 回答于2021-10-30鸡肉冷冻前要焯水吗冷冻鸡肉是不需要焯水的，因为鸡肉里面的血水并不多，焯水反而还会影响鸡肉烹饪之后的口感和营养价值。一般我们只需要将鸡肉进行包装，浸泡在水里一段时间将其清洗干净，然后加入料酒等材料进行腌制，就可以放进包装袋里进行冷冻了。

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