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回答时间：2025-03-21 14:42
GB 2707-2005已经被废除了。
GB 2707-2005是鲜畜肉卫生标准，它已经被GB 2707-2016食品安全国家标准鲜畜、禽产品所代替。新的标准于2017年6月23日开始实施，同时废止了旧的标准。
新的国家标准GB 2707-2016不仅涵盖了旧的GB 2707-2005标准内容，还可能对食品安全和质量控制方面提出了更严格的要求。因此，对于食品行业从业者来说，需要密切关注并遵循新的标准以确保产品的安全性和合规性。
总的来说，随着科技的发展和人们对食品安全要求的提高，食品安全标准也在不断更新和完善。因此，及时了解和遵循最新的食品安全标准对于保障公众健康至关重要。
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