家庭蛋糕的做法如下：
1. 准备材料，主要有面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油。
2. 按量打蛋，并且把蛋清分离。
3. 然后用三根筷子打蛋清。
4. 加入少量的盐和一勺糖，然后继续打。
5. 当蛋清有点稠时，再放一勺糖，然后继续打。
6. 大约15分钟后，就会变成奶油状。
7. 往蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。
8. 倒入一半奶油状的蛋清，然后上下搅拌。
9. 搅拌均匀配蚂基后，再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
10. 将电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。
11. 倒入搅拌好的东西，然后震动几下锅，把气泡震出来。
12. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后蛋糕完成了。
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回答时间：2025-04-08 23:37
