《食品安全法》的适用范围主要包括食品生产与加工、食品流通与餐饮服务、食品添加剂的生产经营、食品相关产品的生产经营以及食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品。此外,法规还涵盖了对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
除了上述内容,食品生产经营者还需遵守对食用农产品的质量安全管理规定,尽管食用农产品的安全管理遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》。然而,在制定食用农产品质量安全标准、发布相关安全信息时,《食品安全法》的有关规定同样适用。
综上所述,《食品安全法》的适用范围涵盖了从食品生产到流通的全过程,包括食品添加剂和食品相关产品的生产和使用,旨在确保食品供应链的安全与质量。
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