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回答时间：2025-03-24 02:50
云浮的土特产丰富多样，以下是一些具有代表性的：
新兴排米粉：广东省云浮市新兴县特产，中国国家地理标志产品。其油润、透明、爽滑，煮不糊、炒不烂，口感独特，是广东“排米粉之王”，可煮、可蒸、可炒、可炸，柔韧可口。
罗定豆豉：主要有黑豆豉和黄豆豉以及“姜豉”等类型，保留传统蒸煮、发酵等制作工序，豉香浓郁、味道鲜美、油而无渣，可用于直接食用或作为烹饪配料。
南盛沙糖桔：广东省云浮市云安区特产，中国国家地理标志产品。果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉。
象窝茶：广东省云浮市新兴县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县象窝茶场而得名，外形条索紧结、肥壮匀整、色泽绿润，香气呈栗香、香浓持久，滋味鲜醇。
罗定稻米：广东省云浮市罗定市特产，中国国家地理标志产品。具有米粒细长、大小均匀、晶莹洁白、油润有光泽、呈半透明状，入口柔滑有弹性，香甜回甘，冷不回生的特点。
新兴香荔：广东省云浮市新兴县特产，中国国家地理标志产品。果实皮薄而红，肉白蜡色，爽脆多汁，甘甜带香，核小，可食率高。
郁南无核黄皮：广东省郁南县特产，中国国家地理标志产品。以无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中等特点而出类拔萃，被誉为“中华名果”。
托洞腐竹：广东省云浮市云安区特产，中国国家地理标志产品。外观油亮光泽，呈淡黄色；口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊，蛋白质含量高。
云安蚕茧：广东省云浮市云安区特产，中国国家地理标志产品。云安区种桑养蚕历史悠久，所产蚕茧感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高，外观洁白，具自然光泽，深受消费者喜爱。
泗纶蒸笼：广东省云浮市云安区特产，中国国家地理标志产品。以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点，用其炊蒸食物，能保留食物原汁原味，不积聚蒸馏水，不易变馊，耐保温，还可使食物留下罗竹清香。
综上所述，云浮的土特产涵盖了食品、茶叶等多个类别，这些特产不仅在当地深受欢迎，也在国内外市场上享有一定的声誉。
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