水果干作为日常零食,不仅美味独特,营养价值也相当高。接下来,让我们一起盘点十种常见的水果干,如芒果干、葡萄干、草莓干等,这些水果干既好吃又营养。
芒果干通过切片、干燥等工艺制成,去除了果皮和核,保留了纤维和营养物质,口感酸甜可口,富含维生素C、胡萝卜素、钾等,具有抗氧化和增强免疫力的作用。
葡萄干则通过脱水、晾晒等方式制成,口感酸甜适中,富含葡萄糖、膳食纤维、维生素C等,有助于提高免疫力和预防心血管疾病。
草莓干由新鲜草莓经过清洗、切片、干燥等工艺制成,口感酸甜可口,富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等,具有抗氧化和提高免疫力的作用。
桂圆干经过去皮、干燥等工艺制成,口感甜润,富含蛋白质、葡萄糖、多种维生素和矿物质,具有补血益气、安神定志等功效。
杏干含有多种营养物质,如蛋白质、维生素A、钾、磷、钙等,适量食用可以补充所需营养,加工后口感较好,味道鲜美,有助于增加食欲,但过量食用可能刺激胃肠道。
蓝莓干由新鲜蓝莓制成,口感酸甜可口,富含花青素、维生素C、膳食纤维等,具有抗氧化和提高免疫力的作用。
猕猴桃干由新鲜猕猴桃制成,口感酸甜可口,肉质柔软有嚼劲,富含维生素C、膳食纤维、钾等,具有抗氧化和增强免疫力的作用。
榴莲干由新鲜榴莲制成,口感香甜绵软,肉质细腻有嚼劲,富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,具有滋阴补阳、增强免疫力等功效。
蔓越莓干保留了蔓越莓的大部分营养物质,如维生素和矿物质等微量元素,口感酸甜可口,富含黄酮类化合物,有助于预防泌尿道感染和胃肠道感染疾病,同时果胶含量丰富,可以美容养颜,排出体内毒素,缓解便秘,减少多余脂肪沉淀,达到一定的瘦身效果。
无花果干由新鲜无花果制成,口感甜软可口,肉质细腻有嚼劲,富含蛋白质、膳食纤维、钾等,具有润肠通便、滋阴补阳等功效。
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