准备食材：百合100克，芦笋200克，白果20克，适量的香油、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒（红、尖.干)，以及大蒜。
步骤如下：
1. 首先，将芦笋清洗干净，切成段状，放入沸水中焯煮，捞出控干水分。接着，将百合掰成片状，洗净。同时，辣椒去蒂、去籽，洗净后切片，大蒜切末备用。
2. 热锅加油，加入大蒜末，炒出香味后，再放入辣椒片、百合进行翻炒。接着，加入焯好的芦笋和白果，一同炒至片刻。
3. 最后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，快速翻炒均匀即可。
这道百合炒芦笋不仅美味，而且富含维生素、矿物质。食用后，具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热解毒等功效，对于日常健康饮食有着良好的辅助作用。
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回答时间：2025-03-25 11:10
