那么孕妇喝脱脂奶粉好还是全脂奶粉好呢下面裕祥安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化， 且已灭菌消毒，适宜婴儿及孕妇使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1：8，按容量比为1：4即还原为原鲜奶。
脱脂奶粉的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。但是，脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。
孕妇喝全脂牛奶是很好的选择，也没有必要选择低脂牛奶，全脂牛奶更能补充孕妇所需的营养成分。全脂牛奶中基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年，其中包含的营养物质中，除了脂肪是脱脂牛奶没有之外，还有一些维生素是全脂牛奶才有的。牛奶在脱脂的过程中会导致一些脂溶性维生素的流失，所以脱脂牛奶没有全脂牛奶营养价值高，风味也不如全脂牛奶醇香。
从营养价值、能量的大小上来看，全脂牛奶都要比脱脂奶粉好。孕妇在怀孕期间除了需要补充营养，还需要有一定的能量来源，牛奶可以说每天必须的，简简单单的一杯牛奶就能满足多种营养需求。为了在孕期获得充足的钙和维生素D，孕妇需要每天多喝一些全脂牛奶，同时还要吃多种富含钙的食物，这样对自己和胎儿的健康都是非常有益处的。
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回答时间：2025-03-21 13:46
