白瓜子和海瓜子不一样。
白瓜子是内蒙古出口的土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美，还可以做糕点的辅料。白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子作为肠道寄生虫的驱虫药，不仅效果好，而且无化学药品的副作用。
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。其肉质鲜嫩、清爽可口，具有较高的营养价值，含有多种营养元素，包括蛋白质、铁、钙等。海瓜子壳甚薄，体表有粘液，不仅可以爆炒、葱油，还含有丰富的营养物质，具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。
海瓜子的种类有哪些
关于海瓜子的种类，根据不同的分类方式可能有所不同。以下是根据《海产种类表》所列举的海瓜子品种：
1、薄壳
这是海瓜子的一种常见品种，也被称为梅蛤。它的壳长通常在17-24mm之间，外壳很薄且透明，内面则是灰白色的，有一定光泽。薄壳在秋季的8-9月份进行产卵，有着很高的营养价值。
2、梅蛤
梅蛤是海瓜子的另一种称呼，与薄壳指的是同一种贝类。它们都是白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，因此也被称为“海瓜子”。
3、扁蛤
扁蛤也是海瓜子的一种品种，根据一些资料，它还可以被称为黄蛤。
此外，还有一些其他的品种被归类为海瓜子，例如薄壳丁等。总的来说，海瓜子的种类比较多样，具体品种可能因地区、分类方式等因素而有所不同。
需要注意的是，虽然海瓜子的品种多样，但它们通常都具有相似的生长环境和生态特征。它们喜欢群居生活，在盐度高的外湾和岛屿滩涂中生长，因此在食用时需要注意其生长环境和质量安全问题。
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回答时间：2025-03-21 14:34
