瑞幸咖啡自2017年成立以来，迅速崛起为中国连锁咖啡市场的佼佼者。关于其咖啡原料的使用，可以从以下几个方面进行评价：
1. 咖啡豆的选取与品质控制：瑞幸咖啡在咖啡豆的选取上，兼顾品质与成本。主要采用阿拉比卡和罗布斯塔两种咖啡豆，这两种豆子在全球咖啡市场上均有广泛应用。阿拉比卡以其优质的香气和口感受到青睐，而罗布斯塔则因其较强的抗病性和独特的浓郁口感而被选用。瑞幸通过严格的选豆、烘焙和质量控制流程，确保了咖啡的基本品质。
2. 牛奶及添加剂的使用：在牛奶的选择上，瑞幸咖啡通常使用商业鲜奶或奶精，这些产品符合食品安全标准，能够为咖啡提供稳定的乳脂感和口感。对于追求健康饮食的消费者，瑞幸也提供了植物奶选项，如豆奶等。在添加剂的使用上，瑞幸咖啡同样关注品质，从认证的供应商处采购糖浆和调味品，确保食品安全和口味的稳定性。
3. 茶叶及其他配料的选择：瑞幸咖啡在茶叶的选择上，采用符合国家食品安全标准的茶叶，保证茶饮产品的基础品质。在其他配料的选择上，如糖、果汁等，瑞幸同样选择信誉良好的供应商，维护产品的整体品质和消费者的健康。
总体来说，瑞幸咖啡在原料使用上表现尚可，能够满足大众市场的需求。虽然其用料可能在某些专业领域和独特性上不及精品咖啡店，但其对品质的控制和对供应链的管理显示了其作为商业咖啡连锁品牌的专业态度和市场适应性。在快速服务和亲民价格的背景下，瑞幸咖啡在原料选择上的平衡是合理的。
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回答时间：2025-03-24 01:53
