蒜蓉蚝油茼蒿的做法

提问网友发布时间：2022-04-19 21:38

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热心网友回答时间：2022-07-14 03:21

蒜蓉蚝油茼蒿的用料

茼蒿1把大蒜6瓣

盐少许油适量

李锦记耗油1勺

蒜蓉蚝油茼蒿的做法

步骤1

茼蒿一把，大蒜6瓣儿。

步骤2

茼蒿洗净控水，切寸段。大蒜剁碎末。

步骤3

热锅热油爆香蒜末。

步骤4

先放入茼蒿根部的梗，再放入叶子。

步骤5

快速翻炒均匀加少许盐，一勺蚝油，茼蒿炒软即出锅。

热心网友回答时间：2022-07-14 04:39

首先在做前把茼蒿用开水焯一焯。去掉茼蒿上的草酸。把蒜切碎。油烧开后把蒜倒入油锅，茼蒿倒入。放点蚝油，少许盐，少许鸡精出锅即可。

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