猕猴桃和奇异果是同一种吗

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猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

很多会发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像，味道吃起来很像，但是价格却又有差异。很多人会疑问：奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，有什么区别呢?

其实，猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

这个种到新西兰的时间并不是很长。故事是这样的：1903年时有个落魄的新西兰中学校长伊莎贝尔女士，跑到中国来散心，偶然遇到了一种叫“阳桃”（猕猴桃的别称）的果子。校长当即被那奇异的果肉吸引了，于是偷偷带了些种子和果实回新西兰去了。回到新西兰以后，她就在潜心培养这些果子。等到1942年去世之前，已经发展到数万株了。最初，这个水果叫宜昌醋栗，可见当时应该不甜。这个名字被视为有左派色彩，于是在美国市场遇冷。然后，新西兰人又想了个名字，美龙瓜（mellonette），可是美国对瓜类水果征税很重，于是这个名字也挂掉了。最后，绞尽脑汁想出了一个用新西兰国鸟命名的名字，kiwifruit，音译为奇异果。

去水果店买水果的时候，看着猕猴桃还挺新鲜的，就问老板：“猕猴桃怎么卖？”谁知老板反驳到：“这不是猕猴桃，是奇异果！”相信很多小伙伴也曾遇到过这样的问题，甚至还因为猕猴桃和奇异果到底是不是同一种东西而和某人争吵过。

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猕猴桃
其实，猕猴桃和奇异果在生物学上是同一种东西。如果非要说它们不一样，那就是产地不一样。猕猴桃原产于中国，在20世纪初，有一位新西兰人来到了中国，发现这种毛茸茸的水果很好吃，于是就将它带回了新西兰。到了新西兰，猕猴桃就需要一个“洋名字”，经过几次改名，最后定为“Kiwifruit”。这个词其实来自于新西兰的国鸟几维鸟，英文名叫做Kiwi。

几维鸟
而猕猴桃在新西兰发扬壮大，经过不断选育出来的优质猕猴桃，名声盖过了中国的本土猕猴桃，被卖到世界各地。当新西兰的猕猴桃再次来到中国，Kiwifruit就被音译成“奇异果”。

猕猴桃
说到底，奇异果就是新西兰的猕猴桃，本质上是同一种东西，只是产地不同，品质也有些许差异。不过奇异果这个名字最初并不是为了用来和猕猴桃撇清关系才诞生的，就跟“苹果”和“Apple”的道理是一样的。你能说苹果不是apple，apple不是苹果吗？

猕猴桃
说到底，奇异果还算是猕猴桃的一个品种。本来是“中国猕猴桃”和“新西兰猕猴桃”的差别，如今“猕猴桃”和“奇异果”已经被夸张化，变成了区分两个物种的名词，看似两种“不一样”的东西，不过是商家的一种营销手段，换个名字的进口商品价格可是翻了好几倍！

猕猴桃
除了猕猴桃，有同样经历的还有樱桃和从cherry音译过来的车厘子，草莓和从Strawberry音译过来的士多啤梨。在生物学上都是同一种东西，虽然产地不同，品种也不同，但也没必要太过夸张地将它们的差别放大。毕竟世界上没有同样的两片叶子，大家都是第一无二的。

猕猴桃
还在傻傻分不清吗？其实大家可以根据自己的喜好来选择，适合自己的才是最好的！

同一水果，不同叫法，猕猴桃简介
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡周至素以资源丰富、风光秀丽而被誉为金周至。近年来，坚持以开放、开发、发展为主线，围绕结构调整，着力培养特色经济并取得了显著成效，走出了一条具有周至特色的县域经济发展新路子。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，因此，它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃的食用效果
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
3.抑制肿瘤
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
4.改善亚健康体质
补充身体中的钙质，可以预防老年骨质疏松，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。能促进肠胃臑动，清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，减少肠胃胀气，可促进生长激素分泌。
猕猴桃的选购窍门
看形状：猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，像鸭子嘴巴的那种是用了激素的；
用手捏：整体稍软的猕猴桃较成熟，如果一个部位软的猕猴桃是受伤或者烂的；
看果肉颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。
猕猴桃.jpg1、小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实不要选择。
2、猕猴桃若想要立即吃的话，挑整体捏起来较软的；若不及时吃，可以买稍硬一些的。
猕猴桃的存储技巧
猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃的烹饪技巧
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不烤一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。
猕猴桃的食用禁忌
1.平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性，先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。

2.吃了猕猴桃别马上喝牛奶。

3.儿童吃猕猴桃易过敏。

4. 女性经期最好少吃或不吃。
猕猴桃的食用建议
　　吃猕猴桃的时候，要挑选手感变软的猕猴桃，可以直接用手剥皮，也可以用小刀削皮。猕猴桃可以直接吃，可以做成果汁果酱，还可以晒成果脯。去皮窍门：切去猕猴桃的两端，然后用水果刀插进果皮和果肉连接的地方旋转一圈，完整的猕猴桃就出来了。增加胃动力：猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平，在饭后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。

猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

很多会发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像，味道吃起来很像，但是价格却又有差异。很多人会疑问：奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，有什么区别呢?

其实，猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

这个种到新西兰的时间并不是很长。故事是这样的：1903年时有个落魄的新西兰中学校长伊莎贝尔女士，跑到中国来散心，偶然遇到了一种叫“阳桃”（猕猴桃的别称）的果子。校长当即被那奇异的果肉吸引了，于是偷偷带了些种子和果实回新西兰去了。回到新西兰以后，她就在潜心培养这些果子。等到1942年去世之前，已经发展到数万株了。

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