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哪里可以学到鸭血粉丝汤3

提问网友发布时间：2023-10-28 15:04

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共4个回答

热心网友回答时间：2024-01-19 19:59

鸭血粉丝汤不用去外面学习，在家就可以学，对照菜单上的做法照着学习就可以。

辅料：
鸭肝50克、鸭肠50克、鸭胗50克
调料：
香菜、姜、葱、食盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒油

南京鸭血粉丝汤做法：
步骤1
先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。
步骤2
先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。
步骤3
锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。
步骤4
锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。
步骤5
另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。
步骤6
放入所有调味料及香菜，姜蓉。

热心网友回答时间：2024-01-19 19:59

可以参观专业的烹饪学校，多咨询，多参考。

热心网友回答时间：2024-01-19 20:00

学习鸭血粉丝，可以去专业的学校学习一下，口味正宗，而且学好了创业特别容易。

热心网友回答时间：2024-01-19 20:00

鸭血粉丝汤作为南京的特色小吃，还是很好学习的，想要学到正宗的味道做法，建议去当地有名气的烹饪学校去进行学习，有老师会手把手的教学你。

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