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皮蛋燕麦粥的做法,皮蛋燕麦粥怎么做好吃,皮蛋

提问网友 发布时间:2023-10-28 00:41
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3个回答
热心网友 回答时间:2024-05-15 11:12

食材

    主料

    大米

    80g

    瘦肉末

    80g

    辅料

    适量

    适量

    料酒

    少许

    鸡精

    少许

    皮蛋

    1个

    燕麦片

    50g

    步骤

    1.将主要材料准备好。

    2.大米和燕麦片淘洗后放入压力锅中,加入适量的清水。

    3.上汽后煮8分钟,关火自然放气。

    4.肉末中加入生抽。

    5.再加入少许料酒和油腌制10分钟。

    6.皮蛋切成小粒备用。

    7.将高压锅内的粥放入砂锅内。

    8.放入腌制好的肉末。

    9.立即拨散,避免成团。

    10.盖上砂锅盖煮制10分钟。

    11.放入少许盐和鸡精。

    12.放入皮蛋粒。

    13.再煮5分钟即可关火食用

热心网友 回答时间:2024-05-15 11:12
材料
鳕鱼手掌大,皮蛋 1,秋葵Cuto自选,燕麦2/3 碗,米rice 1/3碗,盐salt 少许,姜 少许,糊椒 少许
做法
1、鱼肉去鳃,内脏,洗净。切葱,姜片。
2、干锅中热油,下入葱,姜爆香。鱼放入在油锅里两面煎黄。
3、到入清水500ml,大火煮至鱼汤奶白即可出锅。
4、将鱼肉挑出备用,再把鱼刺仔细挑干静。
5、把燕麦与米放入鱼汤锅煮几分钟熬成粥。
6、再把秋葵放入锅子煮熟,再放入切碎的皮蛋。
7、把鱼肉放回锅中煮一会。
8、适量盐糊椒调味,起锅前加入葱花,姜丝。
热心网友 回答时间:2024-05-15 11:13
主料即熟燕麦一碗 辅料瘦肉少量皮蛋一个盐,鸡精,油,白胡椒粉适量
步骤
肉末用热水焯烫一下。
燕麦:水=1:4,小火煮2分钟,放入姜末,肉末,皮蛋末,熬至粘稠。用盐,鸡精,白胡椒调味。

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