蛭弧菌属于蛭弧菌科。相差显微镜观察表明,它具有细菌的一切形态特征:单细胞,弧形或逗点状,有时呈螺旋状。大小为0.3-0.6×0.8-1.2微米,或仅为杆菌长度的1/3-1/4。端生鞭毛很少多于一根,有的在另一端生有一束纤毛。水生蛭弧菌的鞭毛还具鞘膜,它是细胞壁的延伸物,并包围着鞭毛丝状体,所以比其他细菌的鞭毛粗3-4倍,这是一个很显著的特点。蛭弧菌运动活跃,革兰氏染色阴性。细胞中蛋白质含量较高,有的占干重的60-70%。DNA含量5%,GC百分数为42-51。据报导,蛭弧菌DNA的合成是在宿主细胞DNA完全裂解后进行,宿主细胞中80%的DNA都并到寄生菌中去了,其机制还不很清楚。
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