热心网友
回答时间：2024-05-17 04:55
有一种有名的乌鸡品种叫“白凤乌鸡”这种乌鸡下的蛋就叫“白凤蛋”。
白凤乌鸡即乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus)，是一种杂食家养鸡。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
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回答时间：2024-05-17 04:56
白凤蛋就是乌鸡生的白壳蛋。
乌鸡蛋与鸡蛋相比，水分、脂肪明显低于鸡蛋；蛋白质略低于鸡蛋；胆固醇含量高于鸡蛋；磷脂和维生素B2明显高于鸡蛋；乌鸡蛋含有较高的人体必备的氨基酸；综合来说，乌鸡蛋具有比鸡蛋更高的营养价值。
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回答时间：2024-05-17 04:56
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回答时间：2024-05-17 04:57
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回答时间：2024-05-17 04:57
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