西红柿是喜温的果菜类蔬菜,它不耐霜冻,也不耐高温,露地栽培要求日平均气温在15℃以上。在我国,由于各地气候条件的不同,栽培的季节也不相同。东北及高寒地区,以夏季栽培为主;华北以春季栽培为主,也有少量的秋季栽培;长江流域地区,在春、秋两季栽培;华南地区则以秋、冬季栽培为主。
所以,番茄的育苗方式、育苗时间、苗龄长短等,各地都存在一定的差异。春季栽培时,为了提早供应和增加产量,均利用保护设施进行增温育苗。而夏、秋季栽培的,要避免高温、干旱,育苗采用遮荫降温的方式。因此,育苗的技术措施或管理的重点就有区别。
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